ほかほか～♪

先日、TVの取材で
九重にある「べべんこ」さんへお邪魔しました

「べべんこ」さんは地元の畜産農家の方が、
自ら育てた豊後牛や野菜などを
大自然の中で味わってもらおうとオープンしたレストラン。

中でも豊後牛を使ったコロッケは
観光客の方々にも大絶賛いただくほどの美味しさなんです



お肉の歯ごたえがしっかりと感じられる贅沢なコロッケ
下味が付いているのでソース無しでも美味しくいただけます

高原の爽やかな風が漂うテラス席で
自慢のコロッケ定食を食べながら撮影は進められました



この模様は７月9日（金）の
OBS「おはようナイスキャッチ」でOAします。

先日、このブログでも紹介しました
湯布院「田舎の日曜日」さんと一緒に放映しますので
ぜひご覧くださいね


お母さんと娘さん、志賀さんの3人で「ナ～イスキャッチ」

ちなみに・・・
『べべんこ』とは大分の方言で『子牛』のことらしいです

知らなかった