両親と沖縄へ～④

沖縄に行ったら食べてみたい！
と思っていたのが「沖縄伝統料理」

事前にある方からアドバイスを受けてたので
リサーチはほぼ完ぺきのワタクシ

そんな訳で沖縄旅行初日の夜、
両親と３人で国際通りを散策していると
父が突然「この店に入りたい！」と言いだした



入口に沖縄の綺麗な衣装を身につけたお姉さんが立つ
琉球料理・琉球舞踊を堪能できるお店「首里天楼（すいてんろう）」。

国際通りに面したお店なので観光客向けのごくフツーお店かな…
と内心全く期待していませんでしたが…

店内に入ると沖縄の伝統を感じ、
品のある内装で清潔感もありいい雰囲気



食事は単品メニューからアレコレ選んで
少しずつ分け合って食べることに

例えば豚バラ肉の塩漬けを
炙って香りを付けた「炙りスーチカー」



これはビールのつまみに最高でした

あと美味しかったのが「厚切り！あぐーの塩焼き」



ビバーツ（石垣産胡椒）とマース（塩）で
沖縄のブランド豚肉「あぐー」を焼いたもの

さらに「沖縄とろみ焼きそば」もＧＯＯＤ



野菜をふんだんに使っていて
独特の「とろみ」がのどごし良いおそばです

呑んだお酒はもちろんオリオンビール
泡盛は＜菊之露 VIPゴールド30度 8年ブレンド古酒＞



香り豊かでまろやかな味わいとキレのある飲み口

これを数杯呑むと結構イイ感じに出来あがってきました



夜が更けても多くの観光客が行きかう国際通り

ホントはあと１～２軒飲み歩きたかったけど
両親もいるのでガマンの夜でした