鳳梨酥って～♪

今日は13時からテオ・ヤンセン氏と
大分市美術館での演出を手掛けた団塚栄喜さん、
アキ工作社の松岡勇樹社長による
トークセッションがトキハ会館で行われました



会場には聴講券を手にしたお客様約400人が詰め掛け
世界で活躍するアーティストのお話を
じっくりと聞き入っていらっしゃいました

ランドスケープデザインに第一線で関わっている
団塚さんのお話はとってもセンスがあり
ご自分の作品の失敗談などは面白かったです

そんなイベントでバタバタした後
事務所へ戻るとウレシイおやつが



先日旅行で台湾に行った同僚からのお土産

鳳梨酥＝パイナップルケーキは、
台湾を代表するおみやげのひとつなんだとか

ちなみに私はこのお菓子のことは
これっぽっちも知らなかったです



ほどよくサクサクする外側は
ちょっとパイ風な感じ

中身のパイナップルジャムも
控えめな甘さで主張しすぎない感じでGOOD

大きさも手ごろでとっても美味しかったです

ごちそうさまでした