かぶりつき～♪

おはようございます

今朝も雲ひとつないいいお天気
なんとなくパワーがみなぎってきます

さてさて、
ただ今本店８階催し場で開催中の「四国の物産展」ですが
私が毎年楽しみにしているのがコレ



愛媛県宇和島の「じゃこ天」なんですね～

少し硬めで、じゃりっとくる独特の歯ごたえ。
これを熱いうちにガブリとかぶりつく・・・

う～～ん、たまらないです

カルシウムもたっぷりで、やや塩味。
冷めたら軽く火にあぶると、さらに美味しくいただけます

ビールもいいけど、やっぱり日本酒かな・・・
ということで昨夜は「西の関 ひや」を買ってきました



キリッと冷えた日本酒に温かくてジューシーなじゃこ天。
いやー、最高っスねぇ

「四国の物産と観光展」は5/20（火）まで開催中です
豊かな自然が育んだ美味しさ・・・堪能してみませんか？