今年の〆~♪
おはようございます
先日まで開催された「イタリア展」
ガマンできずに
最終日にまた色々と買ってきちゃいました
大好物のピザは
生地の薄い「ローマ風」とモチモチした「ナポリ風」がありますが
私はどちらかというと「ローマ風」の方がスキです
見た目もスッキリとして美しいですし
何より具材の美味しさがしっかり伝わってくると思います
そして忘れちゃいけないのが、生ハム「プロシュート」
とても丁寧に薄くスライスされていて、
口に入れるとトロ~~リととろけます
そして適度な塩分を感じながら
みずみずしく熟成されたフレッシュな味わいを楽しめます
もちろん赤ワインも2本ゲット
他にもパスタなど色々入手したので
週末などに作って楽しみたいと思いま~す
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