“Ｔ” Ｒｏｏｍ

自宅の裏に急ごしらえでつくった
娘のための小さな小さな自家菜園

土壌や日当たり、または天候など環境が悪いのか
娘の育てる愛情が薄いのかわかりませんが
イマイチ出来具合がよくありません

それでも水菜だけは
なんとか食べれるくらいにまで成長

そんな訳で早速サラダを作ってもらいました



ビタミンＡ・ビタミンＣを豊富に含んだ水菜は、
なっぱの種類の中でも栄養が高い方ですよね

葉のやわらかさと、茎のシャキシャキ感は私好み
そのまま生で美味しくいただきました

そして、サラダに欠かせないのがドレッシング

最近のお気に入りは牛角の
「シーザーサラダドレッシング」



元々こってり系が大好きな私

このドレッシングはエダムチーズ、ロマーノチーズ、
ブルーチーズにガーリックがブレンドされているから
深いコクと旨みを感じられクセになります

ただ少々カロリーが高めなので
いくらサラダが好きでも使いすぎに要注意ですよね