“Ｔ” Ｒｏｏｍ

この夏に発売が始まった
「Kake Vegee（かけべじ）」というドレッシング

既にご存知の方も
たくさんいらっしゃると思いますが・・・



竹田市にある「喜多屋（きたや）」さんが企画・販売する
無着色の手作りドレッシングなのです～～

契約している地元竹田の農家の方が
手間暇かけて大切に育てた野菜をたっぷりと使っているので
中身はドロリとした具だくさんの野菜ソースといった感じ

このドレッシングは「ピーマンと玉ねぎ」



味噌ベースでピリ辛のゆず胡椒風味。

ゴマの風味がとっても豊かで
魚介類のマリネや新感覚の餃子のタレとしてもおススメとのこと。

私は春巻っぽい料理にも合うかな～と思い
昨夜は「手作り生春巻」を用意してもらいました



普通のドレッシングとは違い
素材の玉ねぎをかける感覚で生春巻と良く合います

もちろんサラダにタップリとかけると
いつもよりちょっと贅沢でオシャレなサラダに変身



「Kake Vegee（かけべじ）」はトキハ本店Ｂ２Ｆで
1本800円にて販売中です

他にも「「紅時雨大根と玉ねぎ」や「人参・玉ねぎとゴマ」
「長ねぎと玉ねぎ」などのバリエーションがあります。

どれもとってもおススメですよ