“Ｔ” Ｒｏｏｍ

こんにちは

今日はあまりにも良いお天気なので
湯布院までランチに行ってきました

前から気になっていたピザのお店
「檪の丘」（くぬぎのおか）で～す

県道から少しだけ入った高台にある
とってもオシャレな佇まいのナポリピッツアのレストラン

店内に入るといきなり大きな石窯があり
そこで次から次へとピザを焼いていました

注文したのは一番人気という
カプリチョーザとクワトロフォルマッジのハーフ＆ハーフ



クワトロはその名前のとおり
４種類（モッツァレラ・クリーム・ブルー・パルミジャーノ）のチーズを使っています

チーズの旨みと絶妙な塩味がビールにバッチリ合います
好みによってメイプルシロップをかけても美味しい

日曜の午後とあって店内は満席状態
テラス席もあるので天気のよい日は外でも大丈夫です



ドライブがてらのランチにオススメのお店ですよ