“Ｔ” Ｒｏｏｍ

ＴＶ番組で一躍人気店となった
日出町にあるカレー専門店の「マインズ」さん

ＯＢＳ「おはようナイスナイスキャッチ」で
先日またまたお邪魔してきました

約30種類のスパイスを使った
甘さと辛さが絶妙なバランスのカレーは
遠くは関西方面からもお客様が食べにやって来るらしいです

そんなマインズのシェフ三好さんが
渾身を込めて作りあげたメニューがコチラ



その名も「オムハンバーグカレー」

オムライスにハンバーグにカレーという
誰もが大好きな3品が一度に食べれる贅沢な逸品

特にカレーは完成まで
なんと5年の歳月と費やしているというからスゴイ



だからメニューの説明をするシェフの言葉にも
自然とチカラが入るというものです

カレーの一番のこだわりは＜玉ねぎ＞

産地と炒め方に徹底的にこだわった玉ねぎは
甘味とコクのキメ手になるそうです

そんなオムハンバーグカレーの美味しさは
もはや言うに及ばずというもの

リポーターの志賀江梨子さんも
一皿ペロリと完食してしまいました



さて、そんな「オムハンバーグカレー」は
9/8（木）から本店で開催される「大分ふるさとまつり」で
期間中毎日300食限り880円でいただくことができます

絶品マインズカレー、マインズハンバーグ
ふわふわたまごをぜひご賞味ください。