2008年11月13日
ニョッキ～♪
おはようございます
休日のランチタイム、
何を食べようかと悩んでいると
そうそう、思い出しました
先月のイタリア展最終日に買った
じゃがいものニョッキとパスタソースがあることを
という訳で、早速作ってみることに
ニョッキは袋から出して茹でるだけ
プカ～っと浮いてきたら取り出します
そしてパスタソースと絡めて
はい、出来上がり～～
地中海産のオリーブをタップリ使った
パスタソースはオリーブの酸味と
トマトのコクが凝縮された旨みがいっぱい
ニョッキは、ほかほかして優しい味と食感です
シンプルなソースであえるのがおすすめですね
昼間からワインもいただいたりして
とっても美味しかったです
やっぱりイタリアン大好きだな～
休日のランチタイム、
何を食べようかと悩んでいると
そうそう、思い出しました
先月のイタリア展最終日に買った
じゃがいものニョッキとパスタソースがあることを
という訳で、早速作ってみることに
ニョッキは袋から出して茹でるだけ
プカ～っと浮いてきたら取り出します
そしてパスタソースと絡めて
はい、出来上がり～～
地中海産のオリーブをタップリ使った
パスタソースはオリーブの酸味と
トマトのコクが凝縮された旨みがいっぱい
ニョッキは、ほかほかして優しい味と食感です
シンプルなソースであえるのがおすすめですね
昼間からワインもいただいたりして
とっても美味しかったです
やっぱりイタリアン大好きだな～
Posted by tokio at 06:47│Comments(4)
│美味しいもの
この記事へのコメント
すっかり北海道フレーバーになっている時にイタリアン(￣¬￣)
おたる初しぼり、買いにいかなくちゃ♪
おたる初しぼり、買いにいかなくちゃ♪
Posted by nyan at 2008年11月13日 18:50
> nyanさん
私は十勝ワインの「白」を買いましたよ＾＾
今は家の冷蔵庫で出番をじっと待っている状態です（笑）
ご来店、お待ちしております♪
私は十勝ワインの「白」を買いましたよ＾＾
今は家の冷蔵庫で出番をじっと待っている状態です（笑）
ご来店、お待ちしております♪
Posted by tokio at 2008年11月14日 06:11
ニョッキ食べるとき・・・
♪ニッキニャッキニュキ、この言葉を言ったら出てくるの♪
っていう歌が脳内を廻るのは私だけですか？
なんの歌だっけなあ・・・・
ニョッキ（多分チーズ風味）をカスタードクリームで合えて
シナモンたっぷりの暖かいデザートを食べたことがあります
おいしかったよー
強力粉で作れるらしいですね、ニョッキって。
めんどくさいけど。絶対買ったほうがいいけど（笑）
♪ニッキニャッキニュキ、この言葉を言ったら出てくるの♪
っていう歌が脳内を廻るのは私だけですか？
なんの歌だっけなあ・・・・
ニョッキ（多分チーズ風味）をカスタードクリームで合えて
シナモンたっぷりの暖かいデザートを食べたことがあります
おいしかったよー
強力粉で作れるらしいですね、ニョッキって。
めんどくさいけど。絶対買ったほうがいいけど（笑）
Posted by まんぼー at 2008年11月14日 19:35
> まんぼーさん
あれ～、なんだっけ～この歌・・・。
って全然ピンとこないんですけど（笑）
そう！色々なブログとかを見ると
皆さんニョッキを手作りしてるんですよね～。
僕もめんどくさいから絶対買うけど＾＾
「手軽に美味しく」が一番だよね～。
あれ～、なんだっけ～この歌・・・。
って全然ピンとこないんですけど（笑）
そう！色々なブログとかを見ると
皆さんニョッキを手作りしてるんですよね～。
僕もめんどくさいから絶対買うけど＾＾
「手軽に美味しく」が一番だよね～。
Posted by tokio at 2008年11月15日 09:47
