“Ｔ” Ｒｏｏｍ

北海道出張５日目の昨日、
午前中は札幌から函館への大移動でした

とはいっても飛行機を使ったので
実際のフライト時間は約40分程度

函館空港に着いてから
すぐにレンタカーを借り取材先へ直行

向かったのは函館港の水産加工会社さん



ここでは獲れたばかりの「沖いか」を
特製のタレ（？）に漬け込む作業を収録

本当はイカ漁に同行する予定でしたが
まだ時期的に早いとあって港での撮影となりました



私も試食分をいただきましたが
これがめっちゃめちゃ美味しい～

ビールや日本酒に合わせると
お酒がグングン進むと思われます

販売時には数量限定となりますが
これは絶対に味わっていただきたい一品ですね



そして日没のタイミングを見計らって
函館山山頂へ夜景の取材を行いました

さすが函館人気NO１の観光地
100万ドルの夜景を見ようと多くの観光客で賑わってましたよ

さて、今日はこれから函館朝市や豆の選別作業、
美味しいスイーツの取材に出かけます

では、行ってきま～す