2013年07月01日
ハーブ豚を使ってます~♪
今日から7月ですね
いよいよ夏本番がやって来るな~って感じですけど
梅雨明けは7/20頃になりそうと今朝のラジオで言ってました
まだまだジメジメする鬱陶しい日々が続きそうです
さて、7月になるとこちらも本番を迎えます
そう!「お中元シーズン」なんですね
ということで先日、
竹田は久住町にある「ハモン・デ・クジュウ」さんに
お中元商品のTV取材に行ってきました
直営の養豚場で育てたハーブ豚を使用して作る
ハム、ソーセージは絶品と県内外から広く人気があります。
原料に使うハーブ豚は4種類のハーブをブレンドしたエサで育てているので、
豚肉特有の臭みがなく、脂味があっさりして食べやすいんです
人気商品はカボスやブラックペッパーで風味付けしたソーセージ
私も少し試食させていただきましたが
ビールやワイン、お酒にもよく合うこと間違いナシだと思います
清潔な工場の中で丁寧に作られるハム・ソーセージの数々
もちろん化学調味料や保存剤等は使用していないので
自然の味わいをたっぷりと堪能することができます
詳しい内容は7/5(金)放送の
OBS「おはようナイスキャッチ」をご覧ください
いよいよ夏本番がやって来るな~って感じですけど
梅雨明けは7/20頃になりそうと今朝のラジオで言ってました
まだまだジメジメする鬱陶しい日々が続きそうです
さて、7月になるとこちらも本番を迎えます
そう!「お中元シーズン」なんですね
ということで先日、
竹田は久住町にある「ハモン・デ・クジュウ」さんに
お中元商品のTV取材に行ってきました
直営の養豚場で育てたハーブ豚を使用して作る
ハム、ソーセージは絶品と県内外から広く人気があります。
原料に使うハーブ豚は4種類のハーブをブレンドしたエサで育てているので、
豚肉特有の臭みがなく、脂味があっさりして食べやすいんです
人気商品はカボスやブラックペッパーで風味付けしたソーセージ
私も少し試食させていただきましたが
ビールやワイン、お酒にもよく合うこと間違いナシだと思います
清潔な工場の中で丁寧に作られるハム・ソーセージの数々
もちろん化学調味料や保存剤等は使用していないので
自然の味わいをたっぷりと堪能することができます
詳しい内容は7/5(金)放送の
OBS「おはようナイスキャッチ」をご覧ください
Posted by tokio at 13:08│Comments(0)
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